Une amie des bêtes

Lors d'une promenade à Kreuzberg, égarés et frigorifiés, nous nous sommes réfugiés dans le premier café venu. C'était le début d'une plongée dans le monde étrange et merveilleux du Heide 11: tête de sanglier au mur, patte de vache empaillée, bois et cornes divers, dizaines de trophées remportés lors de concours cynophiles, bar à chien, photos du mariage de la patronne et de la première voiture des jeunes tourtereaux (une Volvo 1973), de leurs chiens et chats, et pour couronner le tout, musique populaire allemande.

Renseignements pris, la patronne est une star locale: Babsy Palm, 110 kilos, a publié des chroniques de comptoir dans BZ, le tabloïd berlinois. Elle en a même tiré un livre, "Turbulenzen in der Heide 11", où elle raconte de croustillantes anectodes sur ses clients. Dans les extraits proposés sur le site, on apprend qu'un certain Bruno a de grandes discussions avec la photo de son regretté mari Karlchen, et que dans sa jeunesse, elle buvait jusqu'à 100 bouteilles de Kuemmerling par jour: ce sont certes de petits flacons (2 cl), mais cela fait tout de même deux litres quotidiens de cette liqueur aux herbes qui tire à 35% d'alcool.